Rasa Țurcană varietatea Brează
Caracteristici morfologice:
- caracterul specific al acestei varietăți este dunga albă care pornește din creștetul capului până la gura;
- uger globulos și sfârcuri mari.
Caracteristici reproductive:
- fecunditate ridicată: 110-130%;
- fătări duble mai frecvente.
Caracteristici productive:
- producția de lapte: 130-160 litri / lactație
- greutatea medie la maturitate: 50-60 kg la femele și 70-100 kg la masculi.
Avantajele rasei:
- se pretează pentru mulsul mecanic datorită ugerului globulos și a sfârcurilor suficient de mari;
- rezistență sporită la boli;
- echilibru între producția de lapte și carne;
- potrivită pentru sistem extensiv și transhumanță.
Recomandată pentru:
- ferme orientate spre producția de lapte;
- laptele se pretează la producerea unor brânzeturi specifice românești.